一切准备就绪

师傅的标准示范

活动进行时

集体合照

各显神通

忙碌的一刻

集体合照

　　2014年12月22日，是中华民族传统节日—冬至，每逢此节，各地都有冬至吃饺子的习俗，好吃不过饺子，温暖不过集体，为了庆祝这一节日，于22日上午十时在学院银座校区教职工餐厅举行了我院教职工包饺子活动。

　　上午十点，进入餐厅时就看到几个同事已经到来了，只见收拾干净的台面上放着已经和好的馅料和面团，面团也已经被后厨的师傅加工完毕;过了几分钟，同事们就陆续地来到餐厅，不大的餐厅内就聚积了一大群来帮忙的同事，大家分配着包饺子需要的工具，分工合理、配合密切，和面、切面、擀面皮、包馅，一切都井然有序地进行着。

　　首先映入眼帘的是餐厅入口的长桌边围着的六、七个人，只见擀面皮的同事两手拿着擀面杖，饺子皮在下面飞快地转着，包馅的同事拿着擀好的面皮在手中左一下右一下地包着，不会就看到一个圆滚滚的饺子诞生了，那边有的同事包出了各种形状的饺子：元宝、花朵、月牙、花边，这些形状好看的饺子吸引着旁边同事的目光，纷纷地来学习如何包出这样的饺子，于是，这些同事就充当了临时老师，耐心地讲解示范着包饺子的步骤。有些没包过饺子的同事也加入进来，动作熟练的同事也有了一次大展身手的机会。大家一边包一边说笑并一边讨论：哪个饺子最好看、哪个同事包的好、哪些同事需要改进，大家相互说着、笑着、闹着，瞬间，欢笑声、喧闹声在餐厅内回荡着。不大会，托盘里和空闲的地方都被大家包好的象征团圆的饺子占据满了。

　　时间临近午饭时分，后厨师傅们把饺子纷纷下锅，不大会，就看到一个个饺子变得更加圆润，在锅里翻滚着，像一个个调皮的孩子在嬉戏一般，可爱极了，这时香味已经飘散出来，再加上做好的饺子汤，真是完美的结合，大家有序地排队盛好饺子，放上自己喜欢的调料，满脸洋溢着甜蜜幸福的笑容，通过这次活动，让教职工们感觉到了学院大家庭的温暖。